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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 夏日小心澱粉性肥胖 香蕉與地瓜減重必選

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【華人健康網記者張世傑／台北報導】炙熱夏季，吃對食物、多動是減重不二法門。醫師指出，提高新陳代謝及飽足感，是減重成功的2大關鍵因素，而要遠離夏日澱粉性肥胖，可利用地中海飲食，或北歐飲食輔助減重，但仍應減少冰冷食物及油脂攝取分量，以降低心血管疾病風險。

輔助減重 注意油品選擇

劉伯恩醫師強調，這2種油脂各有優缺點，通常橄欖油含有更多抗氧化劑，但也有較多的飽和脂肪；反之，就像橄欖油一樣，菜籽油的單元不飽和脂肪含量高，但它的多元不飽和脂肪比橄欖油多。

值得注意的是，若高溫烹調時，菜籽油不飽和脂肪酸比較不穩定，容易氧化劣變，形成氰化物對人體有害；而橄欖油飽和脂肪酸則穩定性高，即使油炸也比較不容易劣變，但若重複高溫使用，油脂還是會劣變，易有血管硬化風險。

夏天少吃冰 慎選食物助減重

醫師也提醒，溽暑夏天，民眾常會吃一些冰品，或是冰冷食物消暑，這些食物多會讓腸胃的活動力減低，使新陳代謝下降，再加上不喜歡曬太陽和只有少量活動，這些因素反而使民眾在夏天不容易瘦，更容易胖。

基本上，冰的食物可以吃，但要少量。建議讓食物放熱一點再吃，對體內代謝有幫助；同時，應選擇富有膳食纖維、蛋白質，且密度高的食物，搭配進食細嚼慢嚥，使飽足感增加，以降低夏日肥胖的風險。

【延伸閱讀】

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 幕後》為「兩岸一家親」道歉卻引軒然大波！扯出柯文哲陣營綠派與蔡派之爭

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台北市長柯文哲日前接受親綠電台專訪，卻意外扯出對「兩岸一家親」說法道歉風波。據府內人士表示，柯市府內分成綠派與蔡派（分別以副市長陳景峻、市政顧問蔡壁如為首），此次專訪是否參加，綠派、蔡派持不同意見，但最終綠派勝出，因此此次專訪是由陳景峻為首的綠派主導，引發軒然大波的「道歉」談參稿也是由綠派及主持人陳雨鑫主導。在專訪過程中，甚至出現柯未照稿念而被要求喊卡，因此專訪節目中出現許多剪接處，據悉就是經過幕僚不斷修正的結果。 

台北市長柯文哲日前接受親綠電台專訪，原先是為修補與深綠關係，將不必要的「誤會」解釋清楚，但卻又意外扯出對「兩岸一家親」說法道歉風波。 

陳景峻日前表示，此次專訪已經醞釀一段時間，而柯文哲行程忙碌，陳也是不斷提醒，最終在8日下午敲定，當晚就前去電台接受專訪，希望能將所有深綠對柯的誤解一次講清楚。 

20180509_台北市長柯文哲（中）在副市長陳景峻（左）陪同下，接受綠色和平電台節目專訪。（北市府提供）

柯文哲本無意說明「兩岸一家親」 但幾分民調讓他動搖

有府內人士表示，日前媒體爆出的柯市府內有綠派（以副市長陳景峻為首）與蔡派（市政顧問蔡壁如為首），這是確實存在，此次確實是陳景峻方面主導，希望柯文哲能前往親綠電台親自說明，期望能消弭一些深綠選民對柯的誤解，不過柯原先都認為沒有必要，此次專訪最終成行，主要是因為近期幾份外界的民調，讓柯文哲動搖。 

首先，國民黨市長黨內初選民調，3間民調做出來的結果，國民黨方面對外表示都贏過柯文哲；此外，民進黨先前所做的民調，若是「三腳督」，柯文哲、丁守中、姚文智分別是35比25比21，距離拉近，柯文哲不一定能安穩過關，這都讓柯文哲有所動搖，認為自己必須要去講清楚，因而決定接受綠派建議，向深綠群眾解釋先前這些政策的背景。 

專訪時綠派提供稿件 柯文哲還數度被喊卡

在決定後，8日晚間柯文哲便前往錄製專訪節目，因為擔心柯不按牌理出牌，因而此次專訪回答的談參稿是由綠派提供，讓柯知道要解釋的內容有哪些，不過當時有些內容柯文哲抗拒不願意講，因而在現場專訪過程中數度被喊卡，費了一些時間，專訪才完成。 

專訪在9日播出後，媒體關注的焦點是柯文哲為「兩岸一家親」說太快而感到「歹勢」，不過有媒體將標題下成柯文哲為兩岸一家親道歉，讓柯感到納悶，有核心幕僚獻策，認為應該發出聲明，表明並非是為兩岸一家親道歉，只是為兩岸一家親說太快、讓聽到感到不高興的人感到「拍謝」。 （推薦閱讀：市長沒上選總統？柯文哲：把市長連任選好才重要，想東想西幹什麼）

不過對於是否要發「不是為兩岸一家親道歉」的聲明，柯的幕僚圈內部呈現意見分歧，但因核心幕僚中有人堅持一定要發，甚至直接去電媒體澄清，最後導致柯市府仍發出聲明，也引發了接下來更大的「道歉風波」，府內人士表示，當晚媒體事務組發出聲明前，相關人士均未知悉，「不知道他們在想什麼」，最後引發更大的負面效應，也讓人參不透，這場專訪最終究竟是讓柯得分，抑或是得到負面效果。

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